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商標登録済 「水戸ラーメン」登録第5791870号・「ラーメン水戸」登録第5791871号

水戸ラーメン100店


 

★水戸ご当地ラーメン紹介(その4)

光圀ラーメン

今から約350年前に日本人で初めてラーメンを食べた人…………それはなんとあの水戸黄門さま(徳川光圀公)なのです。


 

当時のラーメンを古文書から現代風にアレンジしたラーメンが、水戸藩らーめん及び光圀ラーメンなのです。

水戸藩らーめんは、現在6店舗で食べられます。

光圀らーめんは、偕楽園レストハウス様で食べられます。

両方ともおみやげ品としてもございますが、残念ながら限られた場所にしかありません。

但し、現在ではネット通販で購入することも可能です。

ぜひご賞味ください。薬膳料理として特に女性の方におすすめです。

五辛(ごしん)の薬味(ショウガ・ニンニク・ニラ・ネギ・ラッキョウ)とレンコンを練り込んだ麺が、身体を芯から暖め、食物繊維が豊富な麺がおつうじを良くします。

冷え性や便秘症の女性の方にぜひ食べていただきたいと思います。

〈調理例〉〈調理例〉

光圀ラーメン_偕楽園レストハウス光圀ラーメン_偕楽園レストハウス

●光圀ラーメン

 (5食セット)

 


 〈おみやげ品購入可能店〉

◎水戸ドライブインひたちの里

  水戸市加倉井町(水戸インター入口)Tel.029.253.3251

 

◎常磐高速道下り友部サービスエリア

 SA限定おみやげ

 「地粉ラーメン」4食入(醤油2・味噌2)

 


 〈食可能店〉

◎偕楽園レストハウス

  水戸市常磐町(偕楽園入口)Tel.029-231-6711


 

■製造・販売元

笠間麺風土記

〜笠間発、地粉のおいしさが活きる郷土の麺をお届けします〜

株式会社 笠間ソフトメン 橋本屋

〒309-1613 茨城県笠間市石井1350ー2

Tel.0296-72-0146 Fax.0296-72-1970

 

公式ホームページ http://www.menfudoki.com

ネットショップ  http://www.menfudoki.com

お問い合わせ先  info@menfudoki.com

ご注文の方は、お気軽にお問い合わせください。